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            三鍋一罐水浴式殺菌鍋

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            2022-8-5 569

            信息詳情

            微信圖片_20220920153400

            未標題-1

            工作原理:

            1、熱水罐班前加熱,達到工藝設定溫度;

            2、將產品裝入殺菌釜中,關閉釜門;

            3、開啟平衡裝置,熱水罐內的殺菌工藝水通過水泵抽到殺菌釜內,到達工藝設定液位,關閉平衡裝置;

            4、利用循環泵對釜內殺菌工藝水進行循環,蒸汽通過水汽混合器注入,進入循環加熱升溫到工藝設定的殺菌溫度;

            5、達到殺菌溫度后,循環泵一直處于開啟狀態;

            6、進入殺菌階段,溫度波動時,通過自動閥門控制蒸汽量,實現溫度穩定控制;

            7、殺菌階段結束后,停止向釜內注入蒸汽;

            8、開啟平衡裝置,殺菌釜內殺菌工藝水通過水泵抽回到熱水罐,儲存備下次殺菌使用;

            9、關閉平衡裝置,通過冷水泵向殺菌釜內注入冷卻水,實現釜內水及產品的降溫。

            三鍋一罐水浴式殺菌鍋設備特點:

            1、高溫短時間滅菌,事先將殺菌罐內的水加熱到滅菌所要求的的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。

            2、節約能源,提高產量。在殺菌過程中使用的水可循環使用,節約了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。

            3、針對軟包裝產品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。

            熱分布均一,產品品質輕松控制。

            4、F值測量功能(可選)

            殺菌鍋可配置測量F值的功能。所有滅菌數據,包括滅菌條件、F值、時間溫度曲線、時間壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產管理。

            適用范圍:

            塑料容器:PP瓶、HDPE瓶

            金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。

            軟包裝產品:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋。

            主要技術參數:

              

                型號

                    

                  筒長
                (mm)

                 

                   容積
                   (m3)

              

                  鍋體厚度
                  (mm)

            設備外形尺寸    

                               (長×寬×高mm)

                             

                       蒸汽耗量
                       (鍋次/kg)

                        

                          電機功率
                             (kw)

                     

                     設計壓力
                       (MPa)

                   

                   設計溫度
                        (℃)

            DL-SGC-12

            3600

            13.4

            5

                             5700*7000*3800

            273

                              28

             

                         0.35

             

                         147

            4000

            14.8

            5

            6200*7000*4100

                           303

            28

            DL-SGC-13

            3600

                  15.8

            5

            5700*8400*3850

                           306

                              38

            4500

            6.8

            5

            6700*8400*4000

            384

            38


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